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Il "Mun" de La Calcinara è un rosato prodotto a partire da uve montepulciano allevate su suoli ricchi di calcare e fossili marini
la selvaggina a lunga cottura e i formaggi stagionati
eccellenti quelli con lo zafferano
Si abbina con preparazioni di pesce come l'orata alla griglia con erbete
Ideale con i primi piatti
alto adige sauvignon castel ringberg 2024 elena walch 149591 fix22dic Il "Mun" de La CalcinaraGiallo paglierino intenso e brillante, al naso esprime un bouquet caratterizzato da note di uva spina matura e di papaya, da sentori floreali di sambuco e da una traccia vegetale. Al palato ricco ed armonico, fresco e lunghissimo, elegante e strutturato, di ottima persistenza. Una selezione unica, le cui uve provengono esclusivamente dal vigneto di Castel Ringberg, dove l'appezzamento di provenienza e la particolare attenzione alle caratteristiche del
