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präziser Champagner mit sanfter
Ein herrlicher Schmelz und dezente Extraktsüße zeigen aber schon
Wunderbar angenehme Struktur mit einer Eleganz herber Noten
die das Fundament für den Wein liefern
Nicht zu extreme Säure
2017 Saarfeilser Riesling GG | Nik Weis Rheingau präziser Champagner mit sanfterSaarfeils ist die direkt an die Saar grenzende Hanglage des Schodener Marienberg. Vllig nach Sden ausgerichtet ist sie eine der wrmsten Lagen. An der 90 Biegung der Saar vereinigen sich unterschiedliche Bden. Die Mischung aus jungen Flusssedimenten und alten, harten Schiefergestein gibt den Weinen ihre besondere Leichtigkeit. In der Nase saftige Gelbfrchte wie Aprikose, Pfirsich und reife Mango, sowie helle Kruter wie Zitronenmelisse und Minze. Dieser
