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All’assaggio è decisamente secco e fresco
con un finale lungo e fruttato
Un grande bianco
al naso si caratterizza per un bouquet marcatamente fruttato
la cui fermentazione avviene per circa il 50% in piccole botti di rovere e che nel bicchiere svela un equilibrio davvero invidiabile
valdobbiadene prosecco superiore brut nature docg col fondo sui lieviti 2024 adami W12-13-sconto15 All’assaggio è decisamente secco eGiallo paglierino, dal perlage fine e persistente. Al naso esprime note fresche e fruttate tipiche del Prosecco che si affiancano a sentori di crosta di pane e di lievito di birra. Al palato soffice, complesso, equilibrato ed armonico. Asciutto e piacevolmente amarognolo, chiude con un finale di ottima pulizia. Vino antico, tipico della tradizione del trevigiano. Un Prosecco non filtrato che fermenta in bottiglia durante la primavera successiva alla
