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Im Kontrast zur intensiven Aromatik wirkt der Wein selbst fast schlank
Chardonnay Frische und Eleganz
Am Gaumen trocken
kalkhaltigen Steillagen des Wonnegaus um Hohen-Sülzen und im Zellertal
Der Jahrgang 2017 ist ein fantastischer Jahrgang
"Copin" Blanc de Blancs Grand Cru 2021 extra brut Bordeaux Special Im Kontrast zur intensiven AromatikEin wahrer Grand Cru aus Verzy, das mal vorab. Hinter der linken Hlfte des durchgerissenen Etiketts versteckt sich ein brachialer Chardonnay aus den Einzellagen Les Alouettes und Les Epinettes. Die Reben in beiden Lagen sind mittlerweile zwischen 40 und 55 Jahren alt und eng gepflanzt, wodurch sie in Konkurrenz zueinander sehr tief wurzeln. Der Jahrgang 2021 war ein Jahrgang der Extreme und es haben bei Weitem nicht alle Huser der Region groe
US$ 100.10
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