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In der Nase erinnert der Bohnapfelbrand intensiv an Apfelwein und hat einen animierenden Trinkfluss
Im Geschmack mild und angenehm rauchig
Perfekt mit unserem Secco als Limoncello Spritz
dass sich dieser Felsnacken einst im Besitz eines Mannes namens Wolf befand
Die Regionalität riecht und schmeckt man
2023er Riesling Auslese Dörscheider Wolfsnack restsüss fruchtig In der Nase erinnert derIntensiver Duft von reifen Ananas, Pfirsich, pfeln und ausgeprgten Kruternoten durch die natrliche Grung mit traubeneigenen Hefen. Schmeckt jetzt schon ausgezeichnet, hat aber enormes Reifepotenzial von mindestens 20 Jahren. Fr die Lage ist 1313 der Name "zu Wolvisnack" belegt, was darauf hinweist, dass sich dieser Felsnacken einst im Besitz eines Mannes namens Wolf befand. Noch heute ragen gewaltige Schiefer Felsen aus dieser Lage.
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