Champagne Jacques Rousseaux Cuvée Montgolfière Grand Cru Biodynamisch Stilistisch klarer und linearer

Stilistisch klarer und linearer

Der Mas Jullien "Autour de Jonquières" 2022 aus der renommierten Region Terrasses du Larzac im Languedoc ist ein exquisiter Rotwein

Champagne De Sousa Cuvée Mycorhize Grand Cru Extra-Brut

Ein Blanc de Blancs von hoher Spannung und Klarheit – spontan vergoren

Die lange Reife auf der Hefe sorgt für feine Perlage

Champagne Jacques Rousseaux Cuvée Montgolfière Grand Cru Biodynamisch Stilistisch klarer und linearerDie Cuve Montgolfire von Jacques Rousseaux stammt aus Grand Cru Parzellen in Verzenay und Verzy (Montagne de Reims). Sie ist als herkunftsbezogene Assemblage konzipiert und zielt darauf ab, die strukturellen Merkmale dieser Lagen klar und reproduzierbar abzubilden ohne stilistische berhhung oder marktgetriebene Zuspitzung. Die Assemblage besteht zu gleichen Teilen aus Pinot Noir und Chardonnay. Der Grundwein stammt aus dem Jahr 2022, die Abfllung