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Zimt und Holz
Dazu kommen etwa zu gleichen Teilen Zitrusfrüchte (Zitrone) und exotische Früchte (Ananas
Nur geringste Traubenerträge werden für den Clio verwendet
Dieses Verfahren ist ähnlich der Whiskyproduktion in Pot Stills und bringt gegenüber dem kontinuierlichen Verfahren zahlreiche Vorteile
etwas rauchig mit Anklängen von reifen Äpfeln und einer feinen Sherry-Note
Grappa Elisi 2 dl Rioja Zimt und HolzLeuchtendes Bernstein. Intensives Aprikosenbouquet, exotische Frchte, gebrannte Mandeln und Vanille. Im Gaumen sehr mild und geschmeidig, ein eleganter und usserst komplexer Grappa. Die intensive Fruchtigkeit von der Nase wird wiederum besttigt. Langer, warmer Nachhall. Die Kombination der verschiedenen Jahrgnge und Rebsorten gibt diesem Grappa Eleganz und Komplexitt.
