Gemüsemesser – 17,8cm Dieses besticht durch perfekte Eigenschaften

Dieses besticht durch perfekte Eigenschaften hinsichtlich Unempfindlichkeit

Genau wie das Santoku darf es in keiner gut ausgestatteten Küche fehlen

Es ist hervorragend geeignet um Schnittgut wie Kräuter

Das Santoku ist der Platzhirsch in der japanischen Küche und steht für „drei Tugenden“ also die drei Verwendungszwecke - Fleisch

Fleisch und Fisch

Gemüsemesser – 17,8cm Dieses besticht durch perfekte EigenschaftenUnser Gemsemesser Nakiri, schneidet und zerkleinert Gemse und Obst aller Art in Windeseile. Von der Tomate bis zum Krbis, ist nichts vor diesem Messer sicher. In Europa denkt man bei dieser Form oftmals an ein Fleisch oder Hackmesser, doch dies ist ein verbreiteter Irrtum. In der asiatischen Kche ist das Nakiri ein vielbenutztes und traditionelles Gemsemesser, welches auch beim Schlen und Schneiden von Obst immer wieder ein Highlight ist. Die Klinge