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Reifung 17 Monate im französischen Barrique (70%) und amerikanischen Barrique (30%)
Die Böden bestehen aus Ton und Schiefer
Volumenprozent 13% Säure | Zucker 1
ein Bouquet von süßen Rosinen
am Gaumen sehr zart und seidig mit einer bemerkenswerten Frische und guter Länge
AALTO 2021 Größe:0.75l Reifung 17 Monate im französischenIntensives Granatrot, sehr lebendig, in der Nase intensive Frucht nach Kirsche, Himbeere, rote und schwarze Johannisbeeren, wrzige Anklnge vom Holz und ein Hauch Lakritze. Am Gaumen frisch und ausbalanciert, samtweiches Tannin, reichhaltige Struktur, fleischige Kirsche und Brombeere, voller Krper, wrzig im Nachhall. Der Aalto reift rund 16 Monate in Barriques, sowohl franzsische als auch amerikanische Eiche und ein Mix aus neuen und alten Fssern
