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It is often used to remove large fish scales
Gefertigt aus Magnolienholz und gesichert mit einem einzigen Stift
um kleine Schäden zu beheben und die Schneide neu zu formen
zu filetieren und qualitativ zu testen
Erleben Sie noch heute die Freude am Kochen
Santoku Blue Steel #2 Kurouchi Sumi Urushi Griff 165mm Finish:Kurouchi It is often used toDas Santoku Messer ist ein traditionelles japanisches Kchenmesser mit einer breiten, scharfen Klinge und einem geraden Schnitt. Es ist vielseitig einsetzbar und eignet sich hervorragend zum Schneiden von Fleisch, Fisch und Gemse. Der Name "Santoku" bedeutet "Drei Tugenden" oder "Drei Aufgaben", was auf seine Fhigkeit hinweist, Fleisch, Fisch und Gemse gleich gut zu schneiden.
