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Spannender
ohne Schönung und ohne zugesetzten Schwefel
Zarte Holzwürze und reichlich Frucht
aber im Finish runde Säure trägt die rote Frucht
Brom- und Holunderbeeren
Chablis AOC BIO 2023 naturwein SpannenderChablis gehrt zu den berhmtesten Herkunftsgebieten fr Chardonnay. Statt vordergrndiger Frucht lebt dieser Wein von seiner Balance aus Frische, mineralischer Eleganz und einem feinen Schmelz. Der Chablis stammt von durchschnittlich 30 Jahre alten Chardonnay Rebstcken, wobei die jngsten 15 und die ltesten 50 Jahre alt sind. Die Weinberge verteilen sich ber die Gemeinden Gemarkungen Chablis, La Chapelle, Beine und Fontenary auf kalkhaltigen Bden
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