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Il perlage ha una grana molto fine
è perfetto per accompagnare gli scampi flambé
secondi piatti di pesce in salsa
con maturazione sui lieviti per 18 mesi
in base alle quali le visciole mature sono lasciate macerare e aggiunte di zucchero
vino bianco petit chenin blanc 2025 ken forrester tappo a vite W18-19-sconto10 Il perlage ha una granaDorato e luminoso alla vista. Al naso sventaglia aromi di limone, mela cotogna e pera, seguiti da un sorso fresco e vibrante, caratterizzato da croccanti note di mela verde e agrumi. Chiude sapido e sfizioso. Petit Chenin Blanc un piccolo gioiello enologico, prodotto dal visionario e appassionato Ken Forrester nella zona produttiva di Stellenbosch e pi precisamente nella vocata e fertile Western Cape. Qui i suoli di granito, terriccio e sabbia su base
