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Was für eine gelungene und ernsthafte Interpretation in der heutigen Ripasso-Schwemme
Im Gaumen seidig fein begleitet von würzigen Aromen
die wir auch mal kühl trinken können
Kraft und Eigenständigkeit
füllig-weiches Perlage
Amphore Assemblage Blanc 2020 0.75 Pinot Noir/ Cabernet Franc Was für eine gelungene undKrzlich fragte mich eine Journalistin: was, wenn es brennen wrde? Welchen Wein wrdest Du als erstes retten? Sorry, das ist die gemeinste Frage meines Lebens antwortete ich, aber als sie hartnckig darauf bestand, wars der weisse Amphoren Wein von Mathier Ich knnte schreien, kann ich nicht mehr Menschen fr dieses absolut einzigartige, hchst komplexe aber eben auch aussergewhnliche Weinerlebnis begeistern. Aber jeder, den ich "bekehren" konnte, dankte
