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Hergestellt aus Aogami #2 Stahl
Sie sind in erster Linie für professionelle Köche und die wichtigsten Personen gedacht
Mit einer typischen Klingenlänge von 210 mm bis 300 mm ermöglicht es präzise und saubere Schnitte
Diese schwertförmigen Messer zeichnen sich durch eine gerade und breite Schneide – breiter als bei einem Yanagi – sowie durch eine längere Klinge als bei einem Usuba aus
Der ergonomische Griff
Higonokami Schwertform White Steel 80mm BFCM2025 Hergestellt aus Aogami #2 StahlMaterial: White Steel Dicke: 3mm Grifflnge: 100mm Klingenlnge: 80mm Verwendung Schnitzen Shinotake Gewehrbau Anspitzen von Bleistiften Herstellung von Bambuslibellen Drachenbau Camping, Angeln Das Higonokami ist das bekannteste kleine Messer in Japan. Heute ist das Higonokami weltweit als Outdoormesser bekannt. Aufgrund des leichten Gewichts, des einfachen Designs, der Haltbarkeit, der verschiedenen Farben und Klingenlngen, des hochwertigen
