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Am Knochen hängen bis zu drei Pfund (1
erfreut es sich immer größerer Beliebtheit
zwei Jahren immer wieder mal auf Aktionskarten
1 Knoblauchzehe
Mit Wein ablöschen und den Bodensatz lösen
Bauchspeck Tiergruppe-Wild Am Knochen hängen bis zuSdtiroler Bauchspeck ist genau das Richtige fr alle, die besonders das Weie vom Speck zu schtzen wissen. Bauchspeck ist im Vergleich zu Schinkenspeck viel strker marmoriert, was ihn zugleich besonders fein und saftig im Geschmack macht. Dank des hheren Fettanteils eignet sich Bauchspeck wunderbar zum Braten oder zum Verfeinern von Gerichten wie Kndel oder Risotto. Besonders gut bieten sich dazu die praktischen Speckwrfelchen an. Ein Tipp fr alle, die
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