Giusti Tradizionale Aceto Balsamico di Modena, DOP Balsamico für Cocktails und der Geschmack ist zart-salzig

und der Geschmack ist zart-salzig

Insgesamt ist es geschmacklich sehr ausbalanciert

Seine Bestimmung findet das native Olivenöl extra nicht im Salat

Geflügel und weißem Fisch

Der Weißburgunder passt wunderbar zu leichten Gerichten insbesondere Salat

Giusti Tradizionale Aceto Balsamico di Modena, DOP Balsamico für Cocktails und der Geschmack ist zart-salzigDer Giusti Aceto Balsamico Tradizionale di Modena DOP Affinato gehrt zur ursprnglichsten Form des Balsamicos aus Modena. Er wird ausschlielich aus eingekochtem Most lokaler Trauben hergestellt. Anders als ein Aceto Balsamico di Modena IGP enthlt er keinen zugesetzten Weinessig. Mindestens zwlf Jahre reift der Balsamico nach dem traditionellen Verfahren der Travasi e Rincalzi. Dabei wird er schrittweise durch eine Reihe immer kleinerer Fsser aus