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dass Büffelfleisch nicht nur verhältnismässig geringe Fett- und Cholesterinwerte aufweist
Der Familienbetrieb "Acetaia Dodi" produziert seit 1891 in Familientradition feinste Balsamessige
ausgenommen (pfannenfertig)
bevor dann die türkischen und kanadischen Morcheln den Weg zu uns finden
frei von jeglichen Wachstumsförderern
Wasserbüffel | Tatar mit Sauce | CH | 2 x 120 g Frische Lachs dass Büffelfleisch nicht nur verhältnismässigDas Fleisch vom Wasserbffel ist etwas krftiger, und dunkler im Vergleich zum klassischen Rindfleisch. Die Tiere werden das ganze Jahr im Val de Traves im Freien gehalten, im Winter steht ein schtzender Unterstand zur Verfgung. Das fein durchgedrehte Schweizer Wasserbffelfleisch wird in praktischen Portionen tiefgekhlt geliefert und ist im nun aufgetaut. Wasserbffel sind von ihrem ursprnglichen Lebensraum her an sumpfige Gebiete angepasst. Wasserbffel
