Santoku SPG-Strix Damast Rosenholz Griff 165mm Nagasaki Mit einem Gewicht von über

Mit einem Gewicht von über 900 Gramm und einer stabilen Holzunterlage an der Unterseite sind unsere Steine auch stabiler und weniger rutschgefährdet

Als sie mit der Herstellung von Higonokami begannen

Dank des Honyaki-Verfahrens zeichnet sich die Klinge durch eine außergewöhnliche Härte aus

während sein rostbeständiger Stahl für langanhaltende Haltbarkeit sorgt

um jedes Filet mühelos und präzise zu schneiden

Santoku SPG-Strix Damast Rosenholz Griff 165mm Nagasaki Mit einem Gewicht von überSantoku bedeutet Allzweckmesser geeignet fr Fleisch, Fisch und Gemse. Es vereint die Eigenschaften des japanischen Nakiri (Gemsemesser) und des japanischen Gyuto (Fleischmesser). Durch seine Vielseitigkeit und Alltagstauglichkeit ist es das am hufigsten verwendete Messer in Haushalten. Besonders empfehlenswert fr Einsteiger in die Welt japanischer Kchenmesser und Hobbykche.