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Vergoren wird im Betonbehälter
bevor der Wein grob filtriert und abgefüllt wird
verbleibt der Most 15 Tage auf den Beerenschalen im Edelstahltank
Auf der Zunge entfaltet sich der Radica Rosso seidig und umhüllend
Am Gaumen frisch und präzise mit feinkörnigen Tannin
Kalkmergel Chardonnay BIO 2025 naturwein Vergoren wird im BetonbehälterAuf der Suche nach richtig guten "Stoff" der Sorte Chardonnay? Die Brder Andres geben richtig Gas, denn dieser Pflzer Ortswein zeigt sich im Glas viel grer als er vermuten lsst. Wie der Name des Weiweins verrt, wurzeln die Chardonnay Reben in Bden aus Kalk und Mergel und stammen aus Lagen rund um Deidesheim. Hndisch gelesen, im Keller spontan im Edelstahl und im kleinen, gebrauchten Holzfass auf der Feinhefe vergoren und ausgebaut. Ein Gutswein von
