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Hohen-Sülzen liegt im Eisbachtal
steiniger Ton
der ihm eine tolle Struktur verleiht
Die Nase wirkt noch aufgeregter und ungestümer als beim 2018er
Das hier ist kein leichter Sommer-Rosé
Zeiskamer Klostergarten Riesling 2021 Domaine des Sables Verts Hohen-Sülzen liegt im EisbachtalZeiskamer Klostergarten Riesling 2021 Dieser top Lagenwein von Lukas wird von Hand geerntet, spontan vergoren und zu 100% im Holz ausgebaut. Die Lage Klostergarten ist von Lss und Sandstein geprgt, befindet sich am Waldrand und bekommt viel kalte Luft ab. Der Klostergarten ist immer wesentlich khler als der Schlossberg. Ein wilder, krutriger Wein, den man blind vermutlich gar nicht als einen deutschen Riesling identifizieren wrde. Vielleicht etwas
