BLANC ET NOIR Sekt Brut Flaschengärung Ausgezeichnete Weine die zur Erinnerung an das

die zur Erinnerung an das im Dreißigjährigen Krieg zerstörte Dorf Berghaselbach errichtet wurde

Blanc de Noir

schmeichelnd

die dort längst Kultstatus genießt

Mineralische Noten am Gaumen sind gepaart mit zarten Tanninen

BLANC ET NOIR Sekt Brut Flaschengärung Ausgezeichnete Weine die zur Erinnerung an dasExpertise Damals, in einem Keller irgendwo zwischen pernay und Reims, fing alles an. Mario Zelt, Student der nologie, wissbegierig, mit einer Flasche in der Hand und zu viel Neugier im Gepck. Die Champagne lehrte ihn, dass Sekt mehr sein kann als prickelnd nmlich Ausdruck, Haltung, Lebensfreude. Ein eigener Winzersekt musste her, ein Versprechen musste eingehalten werden. Mit dem Blanc et Noir 2021 kehrt er zu dieser Erinnerung zurck. Drei Jahre