Dinkelmehl Type 630, 4x2,5kg, Rösslerhof geschenk Im Geschmack sind sie mild-nussig

Im Geschmack sind sie mild-nussig und leicht süßlich

Es besteht zu 100 % aus reinem Raps-Kernöl

die Sorte Oberkulmer

In unserem Dattelpaket No

einem der traditionsreichsten Reisanbau-Gebiete Europas

Dinkelmehl Type 630, 4x2,5kg, Rösslerhof geschenk Im Geschmack sind sie mild-nussigDer Bioland Dinkel fr unser Dinkelmehl Type 630 kommt ausschlielich vom Rsslerhof oder anderen oberschwbischen Bioland Hfen. Er wird im Herbst ausgest, im Frhjahr mit Hacke und Striegel gepflegt und im Sommer schonend geerntet. Die Dinkelsorten, die wir fr dieses Mehl verwenden, sind alte, regionale Sorten wie z. B. die Sorte Oberkulmer. Unser Dinkel wird nach der Ernte entspelzt und gereinigt. Anschlieend wird er in der Stelzenmhle in Eggmannsried