Dalsheimer Bürgel Spätburgunder 2021 Château Adaugusta Estragon – und eine feine

Estragon – und eine feine pfeffrige Würze

sondern einer mit Tiefe und Länge

in Klingenberg

gibt es Zweitweine

Der lehmigere

Dalsheimer Bürgel Spätburgunder 2021 Château Adaugusta Estragon – und eine feineManchmal braucht ein Wein vor allem eines: Luft und Geduld. Der Dalsheimer Brgel ist so ein Kandidat. Eine anerkannte Grand Cru Lage, nach Osten ausgerichtet, khl, geprgt von Kalk und Ton und damit eine der feineren, spannungsreicheren Adressen im Wonnegau. Hier geht es nicht um Einzelkmpfer, sondern um Zusammenspiel. Teamwork aus Menschen, Reben, Boden und Philosophie. Biologische Bewirtschaftung, inspiriert von regenerativen und biodynamischen