Falsches Filet vom Burgstädter Angus Rind show-gewicht Das Tri Tip ist in

Das Tri Tip ist in Deutschland vor allem unter dem Namen Bürgermeisterstück

In den letzten Jahren hat sich die englische Bezeichnung für das Beef allerdings immer mehr durchgesetzt

der das Besondere sucht

denn es sitzt auf dem Schlossknochen

Liebevoll bestrichenes und gewürztes Fleisch

Falsches Filet vom Burgstädter Angus Rind show-gewicht Das Tri Tip ist inDas Falsche Filet vom Burgstdter Angus Rind ist ein echter Geheimtipp fr Genieer, die Wert auf intensiven Geschmack und eine zarte Textur legen. Trotz seines Namens hat es mit dem klassischen Filet nur die Form gemein geschmacklich berzeugt dieses Teilstck mit einem krftigen, typisch aromatischen Rindfleischcharakter. Das Fleisch stammt aus der Schulter und eignet sich hervorragend zum Schmoren, Braten oder sogar fr Roastbeef hnliche Zubereitungen,