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Aufgrund des leichten Gewichts
dass Ihr Messer sicher in der 165/180mm Scheide gehalten wird
einem hochwertigen Hochleistungsstahl
Dieses Bunka Messer mit rostfreier Edelstahlummantelung und Blue Steel #2 Kurouchi ist eine seltene Verbindung aus traditionellem Handwerk und moderner Technologie
Material: Nishijin-ori (Koi-Schwarz)
Santoku VG-10 Poliert Marmorierter Ahornholz Griff 180mm Finish:Poliert Aufgrund des leichten GewichtsDas Santoku Messer ist ein traditionelles japanisches Kchenmesser mit einer breiten, scharfen Klinge und einem geraden Schnitt. Es ist vielseitig einsetzbar und eignet sich hervorragend zum Schneiden von Fleisch, Fisch und Gemse. Der Name "Santoku" bedeutet "Drei Tugenden" oder "Drei Aufgaben", was auf seine Fhigkeit hinweist, Fleisch, Fisch und Gemse gleich gut zu schneiden. Mit einer durchschnittlichen Klingenlnge von 16 bis 18 cm bietet das Santoku
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