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Essoyes und Champignol-lez-Mondevilles – Ton-Kalkstein auf Kimmeridgium
Diese außergewöhnliche Cuvée aus großem Jahrgang
in Barriques der Tonnellerie de Champagne
*Diese Cuvée stammt aus einem 120 hl Chardonnay Inox-Tank
für 10 Monate in 228 l-Barriques aus dem Burgund
Daniel Perrin Brut Millésime 2008 Château Viella Essoyes und Champignol-lez-Mondevilles – Ton-KalksteinCuve aus 50% Chardonnay und 50% Pinot Noir Vieilles Vignes (30+ Jahre). Terroir: Urville Ton Kalkstein auf Kimmeridgium aus den besten Lagen des Weingutes Sdlage. Malo, fr 12+ Jahre auf der Hefe late degorment, Dosage: 9 g l. Hammer Schnppchen!!! In klassischer Aufmachung wie in den 60ern! Wrde jedem Heinz Erhardt Film zur Ehre gereichen; ). Guide Hachette 2022: *** = Vin exceptionnel Die Verkoster waren verzaubert, Die goldgelbe Farbe wird mit einer
