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die dem typischen Spitzerberg-Ausdruck am nächsten kommen
S Ä U R E 6
weniger Holz
Ein Wein genau nach meinem Geschmack und 100% von Hand gelesen und puristisch ausgebaut
Passt hervorragend zu hellen
FEDERNELKE ROT MAGNUM singsture die dem typischen Spitzerberg-Ausdruck amFedernelke Rot 2021 Carnuntum DAC Das Glckskind vom Braunsberg! The Story behind Warum Federnelke Rot? Das besondere Profil dieses Weins beginnt bereits in den Weinbergen, wo ein sandig lehmiges Terroir durch die Feuchtigkeit der Donau geprgt wird. Hier entsteht die Grundlage fr seine Einzigartigkeit. Die Weinbereitung beginnt mit einer spontanen Grung im offenen Bottich, die ganze 16 Tage lang dauert und ohne Temperaturkontrolle stattfindet. Zweimal
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