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Lo Champagne Nature “Cuvée Solessence” della maison J-M Sélèque nasce da un blend di uve – chardonnay
si procede con la seconda fermentazione e una sosta sui lieviti di almeno 60 mesi
Buono il finale che scivola via lentamente su una decisa nota fruttata
Frittura di pesce
periodo seguito da un ulteriore affinamento in bottiglia di quasi un anno
isola dei nuraghi rosato igt 2024 istade saraja W4447_sconto15 Lo Champagne Nature “Cuvée Solessence”Rosa tenue. Al naso piacevolmente fine; si esprime con sentori di pompelmo rosa, pesca, ribes rosso e note floreali di zagara. Al palato fresco, di buona sapidit e gradevole equilibrio. L'Isola dei Nuraghi Rosato IGT di Saraja nasce nelle terre assolate del nord della Sardegna e riflette, fin dal primo assaggio, la delicata finezza con cui lavorato. Vivace e immediato, regala una beva tesa e armoniosa. Piacevolissimo. Ottimo in abbinamento ad
