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Nach der Ernte bereiten Alfred Wasikye und sein Team von Chanzo Coffee die Kaffeekirschen der Varietäten Bourbon SL14 und SL28 auf
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Durch den besonders schnellen Extraktionsprozess werden Bitterstoffe reduziert
Home Barista Workshop Datum:04.10.2026 and bananas in the shadeDein Weg zur perfekten Espresso Extraktion In unserem Home Barista Workshop zeigen dir unsere Barista Trainer den Weg zur perfekten Espresso Extraktion. Zum Einstieg gibt es einen Theorieteil rund um den Anbau und die Herkunft der verschiedenen Kaffeepflanzen, die Weiterverarbeitung der Kaffeekirschen und schlielich den Transport der Rohkaffees zu uns in die Rsterei. Im ausfhrlichen praxisorientierten Hauptteil des Workshops lernst Du die
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