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besticht er durch seine Frische
Sauerkirsche
leicht salzigen/mineralischen Note im Finish
reife Beeren und pfeffrige Würze
sanften Gewürzen und einer Note von Lakritz
Gazelle Weißwein besticht er durch seine FrischeLebendiger, naturbelassener Ptillant Naturel aus Muscadelle und Smillon, von Hand gelesen, spontan im Betontank vergoren und in der Flasche zu feinperliger Frische vollendet. Unfiltriert, ohne Schnung und ohne zugesetzten Schwefel. In der Nase weie Blten, Birne, weier Pfirsich und Zitrus, dazu ein Hauch frischer Kruter und feine Hefenoten saftig, animierend und trinkig.
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