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Der weitere Ausbau erfolgt zu 1/3 in Barriques und zu 2/3 in 35 hl Holzfässern für die Dauer von ca
in kleineren Behälter angeliefert und schonend abgepresst
Weißburgunder 53 %
Veilchen und Bitterschokolade GESCHMACK Tanninreich
Ein Teil der Trauben wurde sofort gepresst
Merlot Riserva "Kressfeld" 0,75l Schreckbichl Der weitere Ausbau erfolgt zuMit mehr als siebenhundert Jahren Weingeschichte hat der Ansitz Kornell zwar einiges zu erzhlen, doch die Wurzeln des Weinbaus liegen noch viel weiter zurck. Auf Schritt und Tritt begegnen wir in Siebeneich Spuren von Rtern und Rmern. Funde von verkohlten Weinkernen, Schpfkellen und Bronzeblechgefen, Ackerhauen und Rebmessern aus dem 5. bis 3. Jahrhundert vor Christus zeugen von Jahrtausenden an Weinbautradition und Weinkultur. Nichts geht ohne die
