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Elegante e minerale questo Pinot Noir Sur La Velle 1er Cru di Sextant
Le uve che compongono questo blend fermentano per circa 20-25 giorni ad una temperatura ricompresa fra i 15 e i 18 °C
per una produzione totale che non supera le 1000 bottiglie per millesimo
floreali e agrumati
anche a base di pasta ripiena
beaune rouge en genet 1er cru 2023 domaine arnoux pere et fils W16-17-gen8 Elegante e minerale questo PinotSi annuncia alla vista con un colore rosso rubino scuro, piuttosto opaco e poco penetrabile. Il naso si apre su sentori affumicati, che pian piano lasciano spazio a rimandi di piccola frutta rossa e nera. Il sorso coccola il palato con un profilo articolato e complesso, in cui si apprezza la levigatezza dei tannini. Ricco e maturo, chiude con un finale persistente. La magia della Borgogna francese racchiusa nei vini realizzati dal Domaine Arnoux Pre
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