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eine belebende Säure sowie eine kernige mineralische Struktur ALKOHOL 13
Lagrein 41 %
viele Liebhaber und wird von so manchem Genießer derzeit neu entdeckt
Nach einer Kaltmazeration von 12 Stunden erfolgt die alkoholische Gärung bei kontrollierter Temperatur in kleinen Edelstahltanks
Die Gärung erfolgte zum Teil im Eichenfass und zum Teil im Stahltank
Chardonnay "Caliz" Kellerei Kurtatsch 0,75l Riserva eine belebende Säure sowie eineDie Kellerei Kurtatsch produziert auf nachhaltige Weise charaktervolle Weine, welche ihre unterschiedlichen Standorte, ihr Terroir, bestmglich widerspiegeln. Atemberaubend steile Lagen von 220 900 m . d. M. in keiner anderen Gemeinde in Europa wird Weinbau mit einem so groen Hhenunterschied innerhalb eines Gemeindegebiets betrieben. Die tiefen Lagen gehren zu den wrmsten in Sdtirol und sind ideal fr groe Rotweine. In kurzer Distanz hher gelegen finden
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