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spritzigen Abgang
die innerhalb weniger Stunden nach der Ernte kaltgepresst werden
Die Winzerin Talia Engelbrecht verkörpert Freude und Begeisterung
1 x Three Peak Sauvignon Blanc 2023
Eindrücke von Zeder
Shiraz 2021 Cabernet Sauvignon spritzigen AbgangDieser Shiraz zeigt starke Aromen von Mokka, dunkler Schokolade und Brombeere, die sich elegant am Gaumen fortsetzen und einen ausgewogenen, raffinierten Wein mit einer sehr dezenten Wrze in der Nase liefern. Der Shiraz reifte zwei Jahre in franzsischer Eiche und durchlief den Prozess der malolaktischen Grung, was zu einem genussvollen und eleganten Rotwein beitrgt. Am Gaumen ist er gut abgerundet mit einer weichen und samtigen Tannin Struktur.
