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Material: Nishijin-ori (Lila Sakura)
scharfe Klinge aus hochwertigem Stahl sorgt für exzellente Schneidleistung und langanhaltende Schärfe
aber weniger Arbeitsfläche zur Verfügung haben
Hilfreich für Feinarbeiten wie das Schneiden von Obst oder das Entfernen von Kartoffelkeimen
welches sie jahrelang begleiten wird
Gyuto VG-10 Tsuchime Damast Yaki Urushi Griff 210mm Finish:Damast Material: Nishijin-ori (Lila Sakura)Das Gyuto ist ein Allzweckmesser mit einer spitzen Klinge und einer schlanken Form. Die schmale Spitze ermglicht einen gezielten Schnitt und hilft beim Schneiden von Fleisch und Fisch. Ursprnglich war es ein Messer fr Profikche, wird aber heutzutage auch in privaten Haushalten verwendet. Die gebogene Klinge hilft, Kraft anzuwenden, um Lebensmittel mhelos zu schneiden.
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