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agnolotti del plin al burro
con secondi di carne e formaggi di media stagionatura
Al palato presenta una equilibrata concentrazione zuccherina con acidità lievemente agrumata e intense note fruttate
Le vigne hanno un’età media superiore ai 30 anni e affondano le radici nel tipico terreno “kimmeridgiano”
Le uve di garganega
alto adige pinot grigio doc 2025 abbazia di novacella W4547_sconto30 agnolotti del plin al burroGiallo paglierino carico, al naso esprime un bouquet che sprigiona fini aromi di fiore di tiglio, pera e banana. Al palato pieno, equilibrato, ricco di estratti, caratterizzato da un finale di eccellente persistenza. con la linea classica che i monaci dellAbbazia di Novacella esprimono tutta la finezza dei vini dannata altoatesini. Vini bianchi e rossi che nascono da soli vigneti di propriet, le cui fermentazioni e successive maturazioni avvengono in
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