Romain Hénin – La Bulle Libre (Chapitre I) Komplexe Mineralität vinifiziert in Solera seit 1992

vinifiziert in Solera seit 1992 – kompromisslos

Jahrgang: 2018

Für eine breitere Einordnung innerhalb der biodynamischen Champagne-Szene empfiehlt sich auch ein Blick auf die Weine von Mouzon-Leroux

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Ausbau & Abfüllung

Romain Hénin – La Bulle Libre (Chapitre I) Komplexe Mineralität vinifiziert in Solera seit 1992Romain Hnin La Bulle Libre (Chapitre I)Brut Nature Ohne Schwefel Nichts fr Kompromissfreunde Das hier ist kein geflliger Crowdpleaser. La Bulle Libre ist Romain Hnins radikalstes Statement: 100 % Traube, 0 % Zugestndnis. Keine Dosage, kein Schwefel, keine Politur nur Zeit, Stille und das przise Handwerk eines Vigneron, der nichts beweisen muss. Cuve: 50 % Meunier 40 % Pinot Noir 10 % Chardonnay Stil: Nackt. Direkt. Ohne Netz. Wer Leclapart in seinen