Technik-Fokus: Macaronage
good friends – vegetarisch
Leihschürze
Freue dich auf Samba-Vibes
4-Gänge-Menü · Zutaten · Leihschürzen · Getränkepauschale (Auswahl an alkoholfreien Getränken
Asia Streetfood – Die Düfte der Straße Bitte Termin auswählen!:02.11.2026 / 18Uhr Technik-Fokus: MacaronageSizzeln, duften, knuspern: In diesem Kurs holen wir dir das Gefhl einer asiatischen Night Market Gasse direkt nach Karlsruhe Durlach. Du lernst, wie Streetfood wirklich funktioniert: schnelle Techniken, groe Aromen, starke Saucen und Gerichte, die zuhause ohne Spezial Equipment gelingen (Pfanne, Topf, Ofen reichen vllig). Freu dich auf Umami, frische Kruter, Limette, Sesam, Chili (Schrfe immer nach Wunsch) und auf viele kleine Aha Momente: knusprige