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della Ribolla Gialla e più in generale dei cosiddetti "orange wines"
realizzata da Roger Goulart
Per alcuni aspetti ricorda vagamente un Nebbiolo
di grana sottile
per un 20/25% nuovi
spumante metodo classico blanc de blancs extra brut puiatti astuccio W4445_sconto10 della Ribolla Gialla e piùPaglierino brillante, perlage fine e persistente. Naso delicato con sentori di mela, fiori bianchi e zagara. Bocca avvolgente, cremosa e bilanciata da una freschezza tonica. Perch un Metodo Classico che racchiude mezzo secolo di esperienza friulana. Realizzato solo con uve bianche, affina per oltre due anni sui lieviti, sviluppando complessit e finezza senza perdere la sua freschezza originaria. Il perlage finissimo, la bocca cremosa ma tesa, il
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