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die Tempranillo mit 30% Viura aus einer Parzelle mit alten Rebstöcken in 500 m Höhe in Labastida kombiniert
ergänzt durch weißfleischige Früchte und mineralische Noten
Lange Fermentation mit 24-tägiger Maischegärung
Wird sich in den kommenden Jahren schön weiterentwickeln
Sehr viel Handarbeit
Luigi Fiorini 2020 Viognier die Tempranillo mit 30% ViuraAzienda Agraria Fiorini Colli Pesaresi DOC, Sangiovese Riserva Rebsorte: 100% grossbeerige Sangiovese Landschaft: Hgeliges Terrain auf 300m . Meer, Hanglage, nach Sdosten gerichtet Bodenart: leicht sandige Bodenstruktur Durchschnittsalter der Reben: 30 Jahre Anzahl produzierte Weinflaschen: 2'500 Alkoholgehalt: 14% Lagerfhigkeit: 2023 2033 Weinlese Manuelle Weinlese in Kistchen Reifung: Ausbau zwischen 30 bis 36 Monaten in groen franzsischen
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