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Intenso in olfazione con chiari riconoscimenti di pesca bianca
si fa macerare brevemente il mosto con le bucce dell'uva
Al naso è complesso e articolato con profumi di frutti accattivanti di confettura di ciliegie e datteri
realizzato dalla maison di Frédéric Savart
Al palato si esprime con sapori di frutta cotta
etna carricante brut doc sosta tre santi 2021 nicosia W14-15-toscana3card Intenso in olfazione con chiariAllesame visivo si presenta con una veste color giallo paglierino, con evidenti riflessi dorati; la spuma persistente e il perlage fine e delicato. Al naso emergono sentori di crosta di pane alternati ad aromi floreali, dove si riconosce particolarmente il biancospino. Al palato sottile, snello, cremoso, con una buona struttura alimentata da una freschezza persistente. Un altro Etna Brut DOC della gamma Sosta Tre Santi, questa volta elaborato da
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