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die für ihre frühe Reife und konstante Qualität bekannt ist
den beiden wichtigsten autochthonen Sorten der Region
weissen Früchten und einem Hauch aromatischer Kräuter aber auch erfrischende Aromen von grünem Apfel und Zitronenschale sowie Noten von exotischen Früchten
Demeter-zertifizierte Weingut Musella
die typisch für die hochgelegenen Lagen ist
Gutturnio Superiore DOC "Terre della Tosa" BIO Chardonnay die für ihre frühe ReifeAusbau Dieser Bio Rotwein kommt von La Tosa aus den Colli Piacentini in der Emilia Romagna. Er besteht aus Barbera und Bonarda, den klassischen Rebsorten dieser Region. Nach dem Entrappen bleibt der Saft fnf bis sechs Tage unter stndigem Umwlzen auf den Traubenschalen, danach grt er im Stahltank. Im folgenden Frhjahr wird er unfiltriert und ohne Schwefelzugabe abgefllt und reift noch einige Monate in der Flasche. Beschreibung Im Glas ein dichtes,
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