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Intrigante il profilo olfattivo
anche in virtù di unacidità totale davvero sostenuta pari a 9
gli stessi che poi gli donano una mineralità incredibilmente spiccata
si sposa bene con gli antipasti di pesce e con i crostacei
Palato pieno e profondo
fiano di avellino radici 2025 mastroberardino W18-19-borgogna3card Intrigante il profilo olfattivoSi presenta al calice di un bel giallo paglierino luminoso. Allolfattiva lascia percepire note floreali di acacia e di biancospino, seguite da toni fruttati di pera e di ananas. Rimandi agrumati al pompelmo completano il quadro al naso. La bevuta fresca ma equilibrata allo stesso tempo, di buona lunghezza. Ci racconta come pochi altri vini sanno fare, quella che la pi vera e profonda identit del terroir da cui proviene. Il Fiano di Avellino Radici
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