FETTE PALETTE no.11 ab PERU EL ROMERILLO | ETHIOPIA

PERU EL ROMERILLO | ETHIOPIA BOOKKISA | INDFONESIA KERINCI

Jede Bohne wird in zwei Schritten verarbeitet

Die honduranische Varietät Parainema bringt hier ein außergewöhnlich lebendiges und gleichzeitig elegantes Geschmacksprofil hervor

Wir suchen auch in Peru für uns und euch Rohkaffee von höchster Qualität und sind immer wieder überrascht

anaerobe Fermentation und die gewaschene Aufbereitung sorgen hier für eine spannende Balance aus saftiger Frucht

FETTE PALETTE no.11 ab PERU EL ROMERILLO | ETHIOPIAFETTE PALETTE no. 11 Unglaublich cremiger Kaffee mit viel tropischer Frucht aus Kolumbien. Unser erster co fermentierter Kaffee von der Finca La Reserva in Kolumbien. Hier wurde Litschi mit in den Tank geschmissen und das schmeckt man! Super silky ist dieser Kaffee mit einem sehr sauberen Profil. Wir denken neben Litschi noch an Himbeersahne. Unfassbar lecker! Die Finca La Reserva liegt in den Bergen von Ciudad Bolvar im Departamento Antioquia einer