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mit Anklängen von Pflaumen
wie Kirschen
leichte Süsse Abgang: mittellangen Abgäng
Die Trauben stammen aus acht verschiedenen Lagen
Das Ergebnis ist eine begrenzte Produktion eines großartigen Weins
2022 Merlot Riflessi Epoca Delikatessen mit Anklängen von PflaumenAnbaugebiet: Sottoceneri (Mendrisiotto und Luganese) Weinausbau: Traditionelle Kelterung mit verlngerter Maischestandzeit von 12 bis 15 Tagen bei 28 bis 32 C. Nach der Grung verweilt der Wein ber 14 Monate in Barriques aus franzsischer Eiche. Hufiges Umziehen der Barriques erlaubt eine Abfllung ohne Schnung, Kaltstabilisierung und Filtrierung; als Zeichen dieses schonenden Umgangs kann sich ein leichtes Depot in der Flasche bilden. Alkoholgehalt: 13.
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