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Ob Tortilla oder Empanadas
Weinkeller Vinos Iberian - Viñedos de Yaso Weingebiet DO Toro Traubensorte Tinta de Toro (Tempranillo) Weinbereitung Mazeration 8 Tage auf der Schale
Gärung in Edelstahl und Mazeration von 25 Tagen auf der Schale
sehr lang im Abgang
Am Gaumen Aromen von gerösteten Mandeln und frischen Tomatenblättern
MONTECASTRO RESERVA 2021 Weinpakete Ob Tortilla oder EmpanadasSehr tiefes und dichtes Rubinrot, in der Nase sehr komplex mit reifen Frchten und einer intensiven floralen Note, am Gaumen zeigt er sich sehr frisch, mineralisch, komplex und rund mit einem sehr langen expressiven und fruchtigen Finale. Ein bemerkenswerter moderner Ribera del Duero Wein, von dem wir noch viel hren werden. Weinkeller Bodegas y Viedos Montecastro Weingebiet DO Ribera del Duero Traubensorten Tinto Fino (Tempranillo), Cabernet Sauvignon
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