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zitrische Säure ergänzt wunderbar den sehr lang anhaltenden salzig-iodigen Nachhall des ABYSS
Hier darf er 24 Monate zu einem kraftvollen Wein heranreifen
der unsere Handschrift trägt
schlanke Frische
Ein Wein der auch in vielen Jahren noch große Freude bereiten wird
PetNat Hofstudien brut | Geyerhof Marsanne zitrische Säure ergänzt wunderbar denPetNat (kurz fr ptillant naturel) oder auch Mthode Ancestrale ist die ursprnglichste Form der Schaumweinbereitung. Im Gegensatz zu anderen Schaumweinen findet hier nur die Flaschengrung ohne Zusatz von Zucker und Schwefel statt. So entsteht eine einmalige Komplexitt und Tiefe sowie ein natrlich zartes Mousseux. Durch die unkontrollierte Grung der wilden Hefen hat jede Flasche eine eigene einzigartige Aromatik. Der Grne Veltliner von den Kremstaler
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