Outside Skirt Steak vom Burgstädter Angus Rind leicoma Oder doch eher rauchig

Oder doch eher rauchig

Das sorgt für den optimalen Wärmetransport ins Innere bei der Zubereitung

Für Gulasch

Hubertusschmalz: Würziger Griebenschmalz-Genuss

so macht es am meisten Spaß und gemeinsam schmeckt es ja auch immer am besten

Outside Skirt Steak vom Burgstädter Angus Rind leicoma Oder doch eher rauchigDas Outside Skirt stammt aus der Bauchregion unserer Angus Rinder, speziell aus dem Zwerchfell. Bisher wurde es eher selten als Steak gegrillt, sondern eher als Fleisch fr Suppen und Gulasch verwendet. Aufgrund seines einzigartig geschmacksintensiven Aromas erfreut sich das Outside Skirt aber immer fter groer Beliebtheit unter Grillern und BBQ Fans. Das Fleisch wird vom Rind stark beansprucht und besitzt eine grobe Faser sowie eine feste