Champagne J.M. Gandon Les Pieces Brut Nature premier Vénus 2019 stammt aus der

Vénus 2019 stammt aus der Einzellage „La Fosse“ in Avize und wird ausschließlich aus Chardonnay erzeugt

Rebsorte: 100% Chardonnay

Aligoté reift langsamer

Fokus auf Kreide

rund und frisch

Champagne J.M. Gandon Les Pieces Brut Nature premier Vénus 2019 stammt aus derBrut Nature mit rauchiger Tiefe Les Pices ist ein Pinot Noir Cru Oubli aus Branscourt ohne Dosage, minimal geschwefelt. In der Nase Kirsche, englische Hustenbonbons, Specknoten wie aus Nuit St Georges, dazu rosa Reflexe im Glas. Zwischen Bourgogne und Vouette Am Gaumen baut er eine Brcke zwischen Vouette & Fidle und Legrand Latour: verspielt, doch mit tiefer Terroir Prsenz. Ein Champagner, der Burgund trifft Pinot Noir mit salziger Austernnote.