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Speisesalz
Sie wird meist in Rinderkranzdärme gefüllt
Salz & Gewürze
Buchenrauch
Sellerie und Lauch schonend gekocht
Rohe Polnische (4er Packung) SpeisesalzBei den Polnischen, auch Bauernseufzer genannt, handelt es sich um eine gut gerucherte und gewrzte grobe kleine Rohwurst. Die Wurst wird entweder kalt mit Brot, manchmal auch garniert mit Zwiebel, oder warm mit Sauerkraut verzehrt. Zur Erklrungen des Namens wird berichtet, dass so manchem Bauern ein Seufzer entfuhr, wenn er seine gerucherte Wrste an Gste abgeben musste. Nach einer anderen Version sollen die Bratwrste so lang sein, wie die Seufzer und
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